Base di savoiardo soffice bagnato al caffè, crema leggera al mascarpone, cacao in polvere.
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| Diametro Dolce | 16cm (4 persone), 18cm (6 persone) |
|---|---|
| Note | Disponibile tutto l'anno |
Mousse al cioccolato criollo con un pan di spagna al cacao, mousse alla vaniglia tahiti, biscotto morbido alla mandorla.
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Cupola di pan di spagna profumata all’ alkermes, cuore di gianduia e di panna con gocce di cioccolato e granella di nocciole tostate, finito con crema al burro e briciole di pan di Spagna.
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Classica torta simbolo della festa della donna: Soffice pan di psagna profumato al curacao con crema chantilly. Finito con cubetti di pan di spagna
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Il Gambero Rosso ci ha premiato come una delle pasticcerie di punta nel 2023.
Dolce Bassano fa orgogliosamente parte della rete dei locali storici veneti.
