Pan di Spagna profumato alla vaniglia , crema pasticcera, crema al cioccolato, panna, piccoli bignè ripieni di crema glassati con il cioccolato
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Cupola di pan di spagna profumata all’ alkermes, cuore di gianduia e di panna con gocce di cioccolato e granella di nocciole tostate, finito con crema al burro e briciole di pan di Spagna.
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Frolla croccante alla nocciola, doppio biscotto al pistacchio, marmellata di arance con scorza, cremoso di nocciola, mousse leggera al pistacchio.
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Classico dolce pasquale della tradizione napoletana: pasta frolla alla vaniglia, crema di grano cotto ai profumi di fiori d’ arancio
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Il Gambero Rosso ci ha premiato come una delle pasticcerie di punta nel 2023.
Dolce Bassano fa orgogliosamente parte della rete dei locali storici veneti.
